« 名古屋市内全駅リコール署名 | トップページ | 報復検討だって。声のデカイ奴に負けるな »

2010年9月20日 (月)

甲府鳥もつ煮 VS 名古屋どて煮

朝から何度もテレビで見たが、コロッとした黄身と照りののった鶏モツが美味しそう。

こりゃあ酒の肴にあいそうだ。

神奈川県厚木市で開催されたB級グルメの大会「第5回B-1グランプリin厚木」で、甲府市の「みなさまの縁をとりもつ隊」が出した「甲府鳥もつ煮」が初出場で優勝。

なんでも、「とりもつ隊」は若手の市職員の集まりらしい。

地元活性化に繋がる大きな活躍、素晴らしい。

優勝した「甲府鳥もつ煮」を見て腑と感じたこと。おっ、これは・・・。

管理人も大好きな名古屋が誇るご当地グルメ、「どて煮」が出場したら、きっとイイ勝負になるんじゃないかと。

「どて煮」とは、赤みそで牛スジを煮込んだナゴヤ人のソウルフードだ

モツを入れたり野菜を入れたりと、家庭やお店ごとにバラエティーも各種あり。

うちの嫁も得意料理のひとつで、ゴボウを入れるのが特色。

上に刻んだネギと七味を軽くふって出来あがり。

ビールとの相性も抜群だが、ご飯との相性もGood。

ご飯の上にかければ「どて飯」にチェンジ、甘辛味が何杯でもおかわりを誘う。

議会のリコール署名まっただ中の河村市長、来年のB-1グランプリ、真剣にどて煮のエントリーを考えてみたら如何でしょう?なんならご相談にのります。

最新の会計ランキングはこちらから→人気ブログランキング

名古屋の税理士 柳和弘税理士事務所 ↑ ↑ ↑一日に一度だけで結構です

|

« 名古屋市内全駅リコール署名 | トップページ | 報復検討だって。声のデカイ奴に負けるな »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/510950/49502700

この記事へのトラックバック一覧です: 甲府鳥もつ煮 VS 名古屋どて煮:

« 名古屋市内全駅リコール署名 | トップページ | 報復検討だって。声のデカイ奴に負けるな »