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2020年2月26日 (水)

炭焼きさわやか・新居湖西店

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確定申告突入で連日ハードに仕事に追われる身。

曜日の感覚が薄い中、カレンダーを見ると土曜日から月曜日まで赤い数字が並んでいた。

さすがに日曜日は仕事したくない。

貴重なお休みの1日。

早起きして浜名湖までドライブいこ。

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ハンバーグが超美味しいと噂のお店に行くのが主目的。

目指すは静岡で人気の「炭焼きさわやか

このお店は予約NG。

予約の代わりに、入口にある発券機で「順番待ち番号券」を受け取るスタイル。

開店は11時だが発券機は10時から動くらしい。

行きの道は渋滞もなく9時40分に現地到着。

それでも、すでに発券を待つ先客が入口に立っていた。

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ネット情報では「さわやか」のハンバーグは、焼き加減が超レアで肉汁がジュワーと流れ落ちる。

そんな口コミを目にしていたが意外にも食感は硬め。

肉汁ジュワーを期待していたがソレは無かった。

脂身が少ないのか口の中に脂クドサは残らない。

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さすが、名古屋にも美味しいの噂が届くだけの味に偽りはなかった。

早起きして遠出した甲斐あり。

僕らはクルマの中で順番待ちして、正味1時間待ちで食べられた。

食後に発券機を見たらビックリ!!

なんと136分待ちの状態だ。

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味はモチロン、接客サービスもとても丁寧なお店で人気化するのが分かるお店だった。

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